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华阳美食之“八凉”
发布时间: 2015-04-16 来源: 腾讯

华阳古镇位于秦岭南坡陕西洋县北部,北依太白,西接城固,东连佛坪,是历史上有名的古道驿站(傥骆古道),古镇秦岭四宝朱鹮、金丝猴、大熊猫、羚牛在这里繁衍生活,国家为保护朱鹮的繁衍,这里的农作物是不能使用化肥和农药的,对农户按一亩地150元进行补贴。所以华阳的美食所用食材是原生态健康的,美味而令人放心。

华阳美食以华阳土席、药材膳食、野味、地方风味小吃为主,土席一般为810热,共18道菜,配以主食,最具有代表性的有红焖、蒸肉、神仙八宝饭、杂烩、腊肉等。风味小吃有面皮、菜豆腐、洋芋糍粑、神仙豆腐及特色腊肉等。

近日,西安地区气温持续走高,热食已经不是人们的最佳选择,所以小编今天主要介绍华阳美食中的8凉,喜欢的就收走。

八凉一田边地头的野菜  狗牙菜

 

八凉二田边地里的野菜  鱼腥草

 

八凉三  川穹

 

八凉四  蕨根粉

 

八凉五  黄瓜

 

八凉六  莲藕

 

八凉七  鱼儿

 

八凉八  金针菇

 

 

八凉组图

编辑:李燕子(实习生)

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